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减肥时怎么看包装上的营养成分表?


1、减肥时看包装上的营养成分表需要关注注意脂肪、碳水化合物:

预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量的含量值及其占营养素参考值的百分比。其中,这四种营养成分即核心营养素,指的是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。

看碳水化合物:减肥的人需要严格限制糖的摄入量,尤其是蔗糖、糖浆这类精制糖分。现在的营养成分表中没有专门标明糖的含量,都统一包含在碳水化合物中。如果你手中的食物本身是非淀粉类食物,比如一瓶饮料,它每100 毫升中含有10克碳水化合物,其实就是含有10 克糖。如果你吃的是饼干这类淀粉含量比较高的食物,那就建议适量减少主食的摄入量。每天单纯摄入的糖最好能控制在20-30 克。

看脂肪含量:营养标签上通常列出饱和脂肪和不饱和脂肪两类。饱和脂肪摄入过多会增加人们患心血管病的风险,而含反式脂肪的食品也尽量不要买,这种人造脂肪非常不利健康。

2、甜品、饮料是“含糖大户”,对于减肥的人是不利的,一罐330ml的可乐里,碳水化合物(含糖量)是35克,能量是594kJ,因为不含蛋白质和脂肪,所以能量值全部来自糖(35g),这些热量需要散步一个小时才能消耗。

脂肪和碳水化合物摄入过多对身体不好,不仅会导致身体肥胖,还是高血糖、高血压等很多疾病的元凶。因此,日常饮食中应当尽量选择低糖低脂食品。

扩展资料:

减肥过程中的饮食注意事项

减肥过程中可以素食为主,用体积大、热量低、含一定膳食纤维的果蔬或杂粮来增强饱腹感,进而减少因饥饿导致的暴饮暴食。同时,也必须适当进食富含优质蛋白质的食物,如低脂牛奶、鸡蛋清、纯瘦肉、鱼肉、豆制品等来保住我们的肌肉,捍卫身体必需的微量元素。

要确保食品丰富性,即每天吃的食物超过12种,每周超过25种。必须减少高热量食物的摄入,例如油炸、肥腻、高糖、高脂的食品和饮料。此外,适当减少主食摄入(每日4两-6两)且不宜多吃辛辣食物。

看食物热量表的时候到底是关注热量高低还是脂肪含量的高低?

首先关注是总热量的高低,如果总热量不高,这个食物就可以作为选择进食,这类食物适当吃不会增加体重。

如果是减肥的话,关注了总热量的,还需要关注碳水化合物和脂肪含量,如果这个食物的主要热量是由碳水化合物跟脂肪构成,吃了肯定是会阻碍减肥,吃多了就肯定会导致肥胖。

减肥人群选择蛋白质、纤维构成的食物为主,这类本身热量一般都不会太高,即使热量相对高,吃多了也不会导致肥胖,在减肥过程中是良性食物。